沼にスナップエンドウ

今回は、スナップエンドウを入れてみました。

インゲンもそうですが、マメ系は相性いいように思います。

マイタケとヒラタケも入れました。

そして、今回久しぶりに胸肉に加えてササミも使ってみました。柔らかさが全然違いますね…。

オクラはフィリピン産です。

スナップエンドウ、少し皮がくっつくような感じになりますが、美味しいですね。中の豆は飛び出てきます笑