冷蔵庫に白菜が大量にあったので、こちらのレシピをもとに白菜餃子をつくりました。
革命!白菜派へ転向うちんちのとびきり餃子 by おから星人
「革命!白菜派へ転向うちんちのとびきり餃子」の作り方。これを食べたら 家族全員が白菜派に! 白菜は 茹でたり塩もみしたりしません! うちの とびきり美味しい餃子です♪ 材料: 豚ミンチ、醤油、胡麻油
↑まあ、相変わらず分量はおもむろにしましたが笑
肉より白菜が多いくらい入れました。

焼くのは、パナソニックのビストロを使いました。
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で、ポイントは「ごま油を少しかける」ことでした。

写真からは見えずらいですが、焦げ目もしっかりできます。
これ、かなり美味しかったです。白菜すごいね。今まで食べた餃子で、外食含めて1番美味しかったです。
子どもたちにも大好評でした。



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