沼研究再び

最近また沼を作りはじめています。

先日は誕生日だったので、具材もササミなど豪華なものに笑

最近のブームはブロッコリーを丸ごと入れることです。トロトロにとけて、丸ごと食べることができます！

ちなみに写真はカリフラワーの茎と葉っぱ。

これ、沼に沈めるとトロトロで美味しくなります！

普段調理しない野菜の余りなどを沼にするのよいかも。

健康にも環境にも良い気が！これ今後も研究してみます。