料理

適当飯です。【材料】・タコ・トマト・シメジ・マッシュルーム・しょうゆ、オリーブオイル混ぜて炊飯！！これ美味しい！！！タコとか料理難しそうだけど、こうやって炊飯器に入れて炊き込むのが美味しくて楽！水分は合計で米の合数の水にあわせました。これ、...

先日以下に書きましたが↓地中海風？料理にはまってます。今回はフライパンで適当につくりました。【材料】・タラの切り身・じゃがいも、玉ねぎ、スナップえんどう・トマト(すりつぶして最後入れる)・マッシュルーム・オリーブオイル・塩ひたすら弱火で煮る...

パレオさんが、地中海料理について書いていたのでさっそくためしてみました。とりあえず、ブリアムというものから。レシピはここを参考に！ようは、じゃがいも🥔ズッキーニ中心に、オリーブオイル・イタリアンハーブであえて、すりおろしトマトかけてオーブン...

最近、甘いものやパン系はなんでも豆乳と混ぜたら相性がいいのでは？と思ってます。ということで、豆乳フレンチトーストを〈材料〉・子どもの食べ残しパン笑・豆乳・たまご・てんさい糖〈つくりかた〉①上記を全て混ぜる。②バターをしいたフライパンで弱火で...

乾燥してて喉がイガイガ気味なので、利きそうな？料理を〈材料〉・鍋の残り汁(無ければ適当な鰹ダシなど)・ご飯お茶碗一杯・長ネギ半分ほど・大根半分ほど・しょうゆ 大さじ一杯・卵１～２個(お好みで)〈つくりかた〉・鍋にネギ、大根おろしを入れ弱火で...