本日は、沼の基本材料(オクラ、鶏肉、干ししいたけ、乾燥ワカメ)にくわえて、こんにゃく、なめこ、舞茸を入れてみました。
あと、米のかわりに大麦で。
出来上がりはこんな感じ。
大麦って、米みたいにとけないから、いつもとは少し違う感じです。
これはこれで美味しい！
鶏肉ははじめて、1キロ入りのものを買ったのですが、３枚なのですね‥。500gくらいつくりたかったので、ちょっと半端な感じになってしまいました。
あと、こんにゃくは食べごたえあるのはいいのですが、切るとかしないとお玉だととりづらく、飛び散るので要注意！
沼満足度 3 ☆☆☆★★
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